2019年7月濰坊市第五批市級非物質遺產項目鋦藝代表性傳承人。

鋦本無言，傳承當重 ——那些濰縣的“鋦瓷”手藝人

濰坊人文 · 2015-10-29 09:36

“鋦盆鋦碗鋦大缸”的老行當

“鋦盆鋦碗鋦大缸/鋦了東莊鋦西莊/西莊有個大老姜/膝下有個小姑娘/洗澡就愛鉆在大水缸/她在大水缸里頭不老實/上竄下跳直翻騰/這一翻騰不要緊/缸倒了/打破了缸/一嗓子喊/鋦盆鋦碗鋦大缸的/趕緊過來給我鋦好缸/鋦好缸以后俺在缸里頭再把澡來洗/洗了澡再穿上花衣裳?！边@首民間小曲，詼諧地唱出了我國一門古老的民間手藝——鋦瓷，世人所熟知的“沒有金剛鉆別攬瓷器活”這句話，就是從這個行當里出來的。

濰坊在“非遺”的社會調查中，發現濰縣梨園村是傳統的鋦藝專業村，過去農歷三月十五，鋦藝藝人有供奉“祖師爺”——胡鼎真人的習俗，并考證出胡鼎真人的原型是唐代詩人胡令能。 唐代《云溪友議》卷下《祝墳應》記載：“胡令能，圃田（今河南中牟縣）隱者，少為負局鎪釘之業。 其《小兒垂釣》詩曰： 蓬頭稚子學垂綸，側身莓苔草映身。 路上行人遙招手，怕得魚驚不應人。 ”曾有詩家評說，路人向他招手，想打聽一些事情，那小兒卻“怕得魚驚不應人”，真是活靈活現、惟妙惟肖，其藝術成就絲毫不低于杜牧著名的《清明》一詩。 山東鋦藝藝人耿海勝也從《辭源》查出，唐貞和，元和間有胡令能“能詩，不廢釘鉸為業，遠近號為‘胡釘鉸’”。 因此，胡令能從事鋦藝的記載要早于《清明上河圖》鋦藝300年。

鋦瓷最初是為謀生產生的一門手藝，以前在農村特別常見，鋦瓷藝人肩上扛著扁擔，手里搖著“咣當”，走街串巷。破碎的青花小碟、腌漬咸菜的大缸、各種鍋碗瓢盆，都在鋦瓷藝人手里煥發新生。因為謀生之故，這時的鋦活簡單粗糙，費工少、費用低，被叫做“粗活手藝”。而在名流匯聚的繁華之地，特別是老北京城的八旗子弟，他們所要修復的多為古董、高檔瓷器，這就要求鋦活精細，費時費工，收費高昂，被稱為鋦瓷秀活或者細活、當活。

斗轉星移，隨著經濟的逐漸富足，人們已從生存考驗中解放出來，開始尋求精致的生活體驗，“新三年舊三年，縫縫補補又三年”的日子已經遠去。在此情況下，鋦瓷的實用功能也淡出了人們的視野，大家似乎更關心手藝所承載的藝術審美和文化內涵。

濰縣的鋦藝多為家族傳承和師徒傳承相結合，按年代大致分為六代。早在清同治年間，祝洪祥便開始了鋦瓷手藝的傳承。民國時期，祝有德與其子祝立業，秉承祖業，修補各種日用器皿，因手藝精湛受到百姓的喜愛。到2005年祝小朋開始鋦瓷，已是第六代了，受家庭影響，他自幼便酷愛鋦藝。

然而祝小朋最初做的是廚師，這似乎和鋦瓷風馬牛不相及。不過，廚師需要經常給食物雕刻花紋，這就練就了自身的繪畫和雕刻功底，加之常年研習書法，讓祝小朋的心性愈加沉穩，使得他在往后十年的鋦瓷生涯中坐定冷板凳，最終守得云開見月明。

祝小朋說，鋦瓷的工藝流程非常復雜，從接茬摸縫、麻繩固定、點位記號到金剛鉆打孔、鍛制鋦釘再到鑲制鋦釘、拋光，每一項流程都有若干環節，最小的鋦釘只有3毫米，全部都是純手工完成。對于這些鋦瓷的絕活技巧，祝小朋早已熟稔于胸，經他手鋦補出來的器物，精巧細膩，極具觀賞性。他的“汝窯斗笠碗樹葉花釘咬口”、“紫砂綠泥銀口包邊壺”等作品，在業內得到了廣泛好評?？诳谙鄠?，現在全國各地都有許多找祝小朋鋦瓷的人。

鴨子在水中滑行，水面上看起來優雅得和天鵝一樣，可是水底下兩只小小的蹼瘋狂地打著水。對于祝小朋來說，如今光鮮成就的背后，離不開自己孜孜無怠的付出。鉆研手藝那會兒，隆冬時節，祝小朋每天四點就會起床練習，到點上班，下班又繼續，直到深夜才入睡，他說：“年輕人沒有干不成的事?！弊Ｐ∨髲膩聿粫痪心嘤诩挤?，他會看古畫、去博物館、跑市場、研究青銅器上的甲骨文金文……這些都是為了尋找靈感，讓鋦瓷手藝更加精湛，“汝果欲學詩，工夫在詩外”說的就是這個道理。

祝小朋鋦瓷，有技藝，更有態度，“做活時，不管好與壞，東西值錢不值錢，都一定要認真對待。因為這是人家把玩的器物，和主人有直接的情感共鳴，我們也許理解不了，但必須尊重?！弊Ｐ∨筮€說，鋦瓷最忌憚自滿心態，手藝人永遠都是徒弟，只有在不斷的學習交流中才能越走越遠。

現在，祝小朋的鋦瓷手藝已被列入濰坊市非物質文化遺產名錄，他說，以后打算成立自己的工作室，帶團隊培養一批新人，創作出更好的作品，讓這門流傳千年的民族手藝一直傳承下去。

有著“中華第一鋦瓷人”之稱的王振海絕對是濰縣鋦瓷手藝的佼佼者。王振海祖籍濰縣，康熙年間，他的老祖宗帶著濰縣的鋦瓷手藝到了北京，專做鋦瓷秀活，幾代傳承，在老北京享有盛名，到他爺爺時得到了“山東巧工王神手”的稱號。王振海師傅常常思念祖先生活過、曾經孕育了王家鋦瓷手藝的祖籍濰縣。因緣際遇，王振海也在這片故土上找到了手藝的傳承人——寒亭的王慶忠。

王慶忠說，自己從小就喜歡老手工藝，那時身邊有很多做鋦瓷粗活的人，每當鋦瓷藝人來到村里，自己總是形影不離地跟著端詳。這種天生的熱愛之情，加之老濰縣人、老王家人的身份，讓他在2012年時順利拜入王振海門下，并成為王家鋦瓷手藝的第六代傳人，學到了其家傳的24樣、72種、136道鋦瓷絕活。

王慶忠的手藝出凡入勝，對于破損瓷器修復方法的確定，不同胎質、不同年代的瓷器所使用鋦釘材質、大小的選擇，上釘的力度和鋦釘張力的大小，以及鋦釘位置的設置、鉆孔的大小深度等都有精準把握。王慶忠說：“鋦瓷凝聚的是手藝人的藝術內涵。器物都是有生命的，鋦補瓷器就是在修補生命，是在鋦福?！睂W習鋦瓷，在傳習技藝之前，首先要過的是“做人”這一關，正所謂忠厚傳家遠，手藝人必須要心存正念，注重道德。

同眾多漸行漸遠的老行當、老手藝一樣，在全國，真正懂得鋦瓷手藝的人并不多。在王慶忠看來，鋦瓷的市場需求還是很大的，他非常希望這門手藝能夠一直傳承下去。鋦瓷是個技術活，更是個心思活，光有興趣不行，它還需要你以十足的耐心來對抗現代社會的快速和廉價，心浮氣躁的人是無法做好這一行的。王慶忠說：“我沒想從這個行當里面謀取多大的經濟利益，也沒有把這個手藝作為自己謀生的手段，更不是為了出名，主要是因為自己喜歡做，為了讓老祖宗留下的這門老手藝一代一代地傳承下去?！边@種淡泊、低調的品性，使得其在做活時心無雜念，更純粹地展現出鋦瓷的藝術審美價值。

張爾安結緣鋦瓷，還要從他收藏古代紫砂壺的愛好說起。由于年代久遠，藏品十壺九殘，多有破損。當時，濰縣城內已經很難見到做細活鋦瓷的手藝人了，而去外地鋦補一次就要花費五、六百。出于經濟考慮，張爾安決定自己來琢磨這份手藝。在2010年，張爾安開始了他的鋦瓷之路，更為這門手藝留下了從技藝到工具乃至文化的傳承。

張爾安說，開始只是為了簡單地修修紫砂壺，覺得會干就行，慢慢深入這門手藝之后，才發現其中的文化深厚，行規行矩眾多?！叭魏我粋€行當看似簡單，實際上包含著非常豐富的歷史內涵。鋦瓷看上去直觀，但系統地整理收藏這些文化的東西，并不容易?！?/p>

多年來，張爾安致力于鋦藝文化的系列收藏與研究，已經具備了私人博物館的實力，在十笏園博物館中，就有專門為他設置的鋦藝文化展示區。濰坊電視臺曾拍攝過張爾安鋦瓷手藝的專題片，獲得了2013年山東省電視專題片評比一等獎。張爾安說，自己正在編寫《中華鋦藝》這本書，里面詳細地記錄了鋦瓷的技藝。國家對于非物質遺產的保護非常重視，能為恢復傳承老手藝做點貢獻，張爾安也很高興，他自豪地告訴筆者，已經收了三個徒弟了。

在張爾安的店內，我們見到了一整套鋦瓷的工具：金剛鉆、鉆帽子、錘頭、鉗子，早前鋦匠挑著的火籠箱、搖著的撥浪鼓，做工時戴著的墊肩、褡褳，甚至鋦匠穿的襪子、牛鼻子鞋……看著這些老物件，聽著張老講述它們背后或有趣、或辛酸的故事，我們仿佛能看見，隔了千百年的歲月，鋦瓷手藝人伴隨著撥浪鼓的叮叮咚咚，穿行在胡同間、往來于褐色小門里，延續著一代又一代人“惜物保?！钡那楦泻土曀?。

在老市府西院一處私人工作室見到趙鈺良的時候，我們很驚訝，因為很難想象，一個28歲的小伙子能在鬧市之中鉆研著一門古老的手藝。

趙鈺良16歲就開始當兵，2007年退伍后，天南海北地跑，當過保安、開過車、做過銷售、也開過KTV……用他自己的話說：“跟人做自己做什么都嘗試過了，有錢的有權的也見識過了?！钡w鈺良骨子里是一個可以很安靜的人，他非常喜歡中國的傳統文化，對一切事物都充滿了好奇，這也是他學習鋦瓷很重要的原因。

2014年年初接觸鋦瓷，到現在也不過一年多的時間，盡管技藝還不純熟，但趙鈺良表示他會繼續學習。在被問及是否會因為好奇心不在了就轉行時，趙鈺良說：“不會。器物拿在手里是實實在在的，當鋦好一件器物時，給我的感覺就是‘爽’，是很多東西不能比的，我會一直做下去?！?/p>

結束語:

鋦瓷在今天，流傳的已經不僅僅是一門技藝，它帶著古老的文化印記和手藝人特有的溫暖，出現在如今的都市里，成為人們生活、心靈的點綴。對于鋦瓷的傳承，我們仍然有很長的路要走。最后，不妨借用“中華第一鋦瓷人”王振海先生的一首詩來結束：